Événement annulé et
reporté au printemps 2022
Comment nos ancêtres se nourrissaient-ils au Moyen Age ? Quelles plantes utilisaient-ils ?
Pour répondre à cette question, l’Université de Pays et le CPIE Périgord Limousin vous proposent une rencontre avec Michel Botineau, Docteur ès sciences pharmaceutiques, qui détaillera l’utilisation des plantes dans l’alimentation.
Cet échange sera suivi d’un goûter médiéval imaginé et confectionné par deux disciples d’ESCOFFIER : Mmes Marie-Paule LAFAYE et Marie-France DEREIX.
Vendredi 10 décembre 2021 à 15h30 au Château de Varaignes
Tarif : 5€
Inscription obligatoire avant le 5 décembre (pour avoir une part du gâteau !) :
dvastel@universite-pays.org / Tél: 06-87-42-18-08
